ЕИСОТ ОТ А: общие вопросы охраны труда и функционирование СУОТ

Каким молочным пищевым продуктом из перечисленных не допускается замена молока?

Вопрос из области «Охрана труда · ЕИСОТ ОТ А: общие вопросы охраны труда и функционирование СУОТ». Правильный ответ и пояснение приведены ниже.
Актуальный вопрос
Актуально на май 2026 г.
Правильный ответ
Сметаной, сливочным маслом.

Варианты ответа

  1. А. Ряженкой.
  2. Б. Йогуртом с содержанием жира до 2,5%.
  3. В. Сметаной, сливочным маслом.

Пояснение / НПА / источник

п. 4 Приказ Министерство Труда и Социальной Защиты от 12.05.2022 № 291н